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채소의 모든 것

신장에 도움이 되는 채소 총집합

by 민하의 공간 2024. 2. 9.

신장은 혈액을 정화하고 노폐물을 배출하여 체내 환경을 유지하며, 혈압 조절, 적혈구 생성 촉진, 뼈 건강 유지 등 다양한 역할을 수행하여 건강한 삶을 유지하는 데 필수적인 역할을 하는 장기입니다. 그래서 이런 신장에 도움이 되는 채소들을 모아 보았습니다.

 

신장에 영향을 주는 채소를 기준으로 분류를 하여 중복된 기능이 있으니 참고 바랍니다.

# 신장에 도움을 주는 채소들

신장에-도웅을-주는-야채들
신장에 도움을 주는 야채들

양배추가 신장 건강에 유익한 이유

1. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

양배추는 칼륨 함량이 낮아 신장 기능이 저하된 환자에게도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

그 외 양배추에는 혈압 조절에 중요한 역할을 하는 칼슘도 함유되어 있습니다. 

 

2. 항염증 효과

양배추에는 항염증 효과를 가진 글루코시놀레이트 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 염증은 신장 손상의 주요 원인 중 하나이며, 글루코시놀레이트는 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

3. 항산화 효과

양배추에는 강력한 항산화 작용을 가진 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 비타민 C는 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

 

브로콜리가 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

브로콜리에는 항염증 효과를 가진 글루코라파닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 염증은 신장 손상의 주요 원인 중 하나이며, 글루코라파닌은 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

브로콜리에는 강력한 항산화 작용을 가진 설포라판 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 설포라판은 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

브로콜리에는 칼륨 함량이 낮아 신장 기능이 저하된 환자에게도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

 

콜리플라워가 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

콜리플라워에는 항염증 효과를 가진 글루코시놀레이트 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 글루코시놀레이트는 신장 손상의 주요 원인 중 하나인 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

콜리플라워에는 강력한 항산화 작용을 가진 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 비타민 C는 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

콜리플라워에는 칼륨 함량이 낮아 신장 기능이 저하된 환자에게도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

시금치가 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

시금치에는 항염증 효과를 가진 글루코시놀레이트 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 염증은 신장 손상의 주요 원인 중 하나이며, 글루코시놀레이트는 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

시금치에는 강력한 항산화 작용을 가진 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 비타민 C는 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

시금치에는 칼륨 함량이 낮아 신장 기능이 저하된 환자에게도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

 

오이가 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

칼륨 함량: 오이에는 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 효과적입니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

2. 수분 공급

오이는 95% 이상이 수분으로 구성되어 있어 신체에 수분을 공급하고 혈액 순환을 촉진하여 노폐물 배출을 돕습니다. 충분한 수분 섭취는 신장 기능 유지에 중요합니다.

 

3. 염증 감소

오이에는 항염증 효과를 가진 쿠쿠르비타신 성분이 함유되어 있습니다. 염증은 신장 손상의 주요 원인 중 하나이며, 오이는 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

4. 항산화 효과

오이에는 강력한 항산화 작용을 가진 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 비타민 C는 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

 

당근이 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

당근에는 항염증 효과를 가진 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 염증은 신장 손상의 주요 원인 중 하나이며, 베타카로틴은 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

당근에는 강력한 항산화 작용을 가진 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 비타민 A는 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

당근에는 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 효과적입니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

부추가 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

부추에는 항염증 효과를 가진 퀘르세틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 염증은 신장 손상의 주요 원인 중 하나이며, 퀘르세틴은 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

부추에는 강력한 항산화 작용을 가진 알리신 성분이 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 알리신은 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

부추에는 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 효과적입니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

 

버섯이 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

버섯에는 항염증 효과를 가진 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 염증은 신장 손상의 주요 원인 중 하나이며, 베타글루칸은 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

버섯에는 강력한 항산화 작용을 가진 엘르고티오네인 성분이 함유되어 있습니다. 활성산소는 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나이며, 에르고티오네인은 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

버섯에는 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 효과적입니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 혈관 건강 개선에도 기여합니다.

 

 

피망이 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

피망에는 항염증 효과를 가진 카페산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 카페산은 신장 손상을 유발하는 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

피망에는 강력한 항산화 작용을 가진 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 비타민 C가 신장 세포를 손상시키는 주요 요인 중 하나인 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 주는 것입니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

피망에는 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 혈관 건강 개선에 도움을 주는 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 효과적입니다. 

 

 

토마토가 신장 건강에 도움을 주는 이유

1. 항염증 효과

토마토에는 강력한 항산화 및 항염증 효과를 가진 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리코펜은 신장 손상의 주요 원인 중 하나인 염증을 감소시켜 신장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효과

토마토에는 강력한 항산화 작용을 가진 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 비타민 C는 신장 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하여 신장 세포를 보호하고 신장 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

3. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선

토마토에도 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 혈관 건강 개선에도 기여하는 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 효과적입니다.