항산화와 항염증에 특효인 슈퍼푸드 셀러리 효능

다이어터들에게 인기가 많은 셀러리. 이 셀러리는 혈압 조절, 혈당 관리, 소화 건강 개선 등 다양한 효능이 있는데요. 그 외 어떠한 효능이 있는지 이번 포스팅을 통해 한번 알아보겠습니다

 

▶ 셀러리 효능 총 정리◀

셀러리

 

1. 혈압 조절

 셀러리가 혈압 조절 작용을 하는 이유는 셀러리에 칼륨과 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문인데요. 먼저, 우리 체내에 있는 나트륨은 혈압을 높일 수 있습니다. 그런데 셀러리에 함유된 칼륨이 이 나트륨을 배출하는 역할을 하여 혈압이 낮아지는 것입니다. 그리고 셀러리에 함유된 항산화 성분은 항산화 작용을 통해 혈관 벽의 손상을 감소시켜 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.
 

 2. 혈당 조절

 셀러리에 함유된 섬유질은 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 이 섬유질은 혈당 상승을 완만하게 조절하고 동시에 식사 후 급격한 혈당 변동을 줄여줍니다. 그리고 체내에 흡수되는 포도당의 양을 조절함으로써 혈당 수준을 일정하게 유지하고 혈당의 급격한 증감을 예방합니다.
 

 3. 소화 건강 개선 및 체중 감량

 셀러리에 함유된 식이섬유는 소화 장애를 예방하고 개선하는 데에도 도움을 주는데요.. 먼저, 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 소화 과정에서 발생하는 소화 장애를 최소화합니다. 또한, 셀러리는 소화 효소를 함유하고 있어 음식 분해를 촉진하고 소화 과정을 원활하게 돕습니다.
 
 또한, 변비 예방 측면에서도 셀러리는 효과적으로 작용하는데, 식이섬유가 대변의 체적을 증가시켜 장운동을 촉진하고 변비를 완화합니다.
 

 4. 염증 감소

 셀러리에는 비타민C, 베타카로틴, 플라보노이드 등 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있는데 이러한 항산화 성분들이 자유 라디칼이라 불리는 화합물을 중화시켜 세포 손상을 최소화하고 염증 반응을 억제합니다.
 
 그리고 셀러리에는 폴리페놀이라는 식물성 화합물이 함유되어 있는데 이 폴리페놀은 항산화와 항염증 특성을 가지고 있어 이를 통해 염증을 억제하는데 도움을 줍니다.
 
 그리고 셀러리에는 수분이 많이 함유되어 있는데, 셀러리를 섭취하면 우리 몸에 충분히 수분을 공급하면서 세포와 조직의 건강을 유지하고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
 

 5. 피부 건강 개선 

콜라겐은 피부의 탄력과 유연성을 제공하고 피부에 수분을 보존하는 역할을 하며, 피부의 기본적인 구조를 형성하는데 참여하여 피부를 강화하고 안정성을 제공하는 역할을 합니다.
 
 셀러리에 비타민C가 함유되어 있는데 이 비타민 C는 콜라겐 합성에 있어 중요한 역할을 하는데 이러한 작용으로 콜라겐 생성을 촉진하여 위에서 언급한 콜라겐의 효과를 볼 수 있습니다.. 또한 셀러리에 함유된 항산화 성분은 위에서 언급하듯이 자유라디칼을 제거하여 세포 손상을 줄이고 피부에 유익한 피부 노화를 방지하고 피부 건강을 개선하는 데에도 효과적입니다.
 

 6. 뼈 건강 강화

 셀러리에는 뼈의 주요 구성 성분 중 하나인 칼슘, 뼈 구조에 필요한 무기질 중 하나인 마그네슘, 칼슘이 뼈에 흡수되고 고르게 분포되는 데 도움을 주는 비타민K 등 뼈 건강에 중요한 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 뼈 밀도를 유지하고 골다공증 예방에 기여하합니다
 

 7. 숙면 유도

 셀러리에는 멜라토닌이라는 성분이 함유되어 있는데 이멜라토닌은 수면 호르몬으로 숙면을 유도하는 데 도움이 됩니다.
 
원래 멜라토닌은 체내에서 생성되는 호르몬인데 주로 어두운 환경에서 생성되며 수면과 수면 후 주기를 조절하는데 중요한 역할을 합니다.
 
 멜라토닌이 증가하면 뇌에게 수면에 끼치는 신호로 작용하여 졸음을 유발하며, 수면 중에도 계속해서 분비되어 정상적인 수면 패턴을 유지하는데 도움을 줍니다. 그리고 멜라토닌은 체내 생체 리듬을 조절하는 데에 중요한 역할을 합니다..

부작용

아무리 좋은 음식이라도 과잉 섭취할 경우에는 그에 대한 부작용이 있기 마련입니다. 아래는 셀러리에 대한 부작용에 대해 나열하였습니다.

• 알레르기 반응: 일부 사람들은 셀러리에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 특히 셀러리에 알레르기가 있는 경우 피부 발진, 가려움, 부종 또는 호흡곤란과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
• 권장 섭취량 초과: 대량으로 셀러리를 섭취하면 일부 사람들은 소화 문제를 경험할 수 있습니다. 특히 셀러리를 원액으로 마시는 경우 소화 불량이나 복부 불쾌감이 발생할 수 있습니다.
• 소화 장애: 일부 사람들은 셀러리를 소화하기 어려워 소화 장애 증상을 겪을 수 있습니다. 이는 특히 셀러리의 식이섬유 함량이 높은 경우에 나타날 수 있습니다.
• 피부 과민 반응: 셀러리의 주스를 직접 피부에 노출시키면 피부 과민 반응이 나타날 수 있습니다. 이는 특히 셀러리 주스를 만들거나 다룰 때 주의해야 하는 부분입니다.
• 칼륨 과다 섭취: 칼륨 함유량이 높은 셀러리를 과도하게 섭취할 경우, 일부 사람들은 칼륨 과다 증상을 경험할 수 있습니다. 이는 특히 신장 기능이 저하된 경우에 더 주의해야 합니다.