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당근, 알고 먹으면 더 건강해집니다. 당근 효능 당근 부작용 당근 섭취 방법 당근은 우리 몸에 많은 좋은 영향을 미칩니다. 특히 눈 건강에 좋은 채소라는 것은 누구라도 아실 겁니다. 그래도 그 외 어떠한 효능이 있는지 본 포스팅을 통해 알아보겠습니다. 본 포스팅은 당근의 유래, 당근의 효능, 당근의 부작용 및 섭취 방법으로 구성하였습니다. 당근의 유래 당근의 원산지는 중앙아시아의 아프가니스탄으로 알려져 있습니다. 당근은 기원전 2000년경부터 중앙아시아와 근동 지역에서 재배되기 시작했다는데요. 당시의 당근은 오늘날과 같은 노란색이 아니라 보라색이나 흰색을 띠었다고 합니다. 그리고 당근은 8세기경 무어인들에 의해 스페인으로 전파되었고 이후 13세기경에는 유럽 전역으로 퍼져나갔습니다. 그 후인 16세기에는 네덜란드에서 노란색 당근이 개발되어 오늘날과 같은 당근의 색깔이 되었다고 합니.. 2024. 1. 12.
다이어트, 혈당 조절, 면역력 강화에 좋은 고구마의 효능 본 포스팅은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하고, 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품인 고구마의 유래, 영양성분, 우리 몸에 어떠한 효능과 부작용을 미치는지 및 섭취방법에 대한 정보를 공유하고자 작성하였습니다. ∇ 고구마의 유래 고구마는 열대 아메리카가 원산지인 식물로 고구마의 학명은 Ipomoea batatas이며, 속명인 Ipomoea는 "줄기가 덩굴처럼 뻗어 자라는 식물"이라는 의미하고 종명인 batatas는 "감자를 닮은"을 의미합니다. 고구마는 콜럼버스가 1492년 아메리카 대륙을 발견하면서 유럽으로 전파되었는데요. 이후, 고구마는 유럽에서 아시아와 아프리카로 전파되어 전 세계적으로 널리 재배되는 작물이 되었습니다. 1. 고구마의 한국 전래 고구마는 조선 영조 39년(1763년)에 조선 통신사.. 2024. 1. 11.
"브로콜리, 암 예방부터 면역력 증진까지! 건강에 좋은 효능과 섭취법" 본 포스팅은 브로콜리를 주제로 하고 있으며, 브로콜리의 유래, 100g당 어떤 영양성분이 있는지, 우리의 몸에 어떤 효능과 부작용을 미치는지, 건강하게 섭취방법에 대하여 작성하였습니다. √ 브로콜리의 유래, 케일에서 시작된 꽃봉오리의 여정 브로콜리는 지중해 동부 지역이 원산지인 십자화과 채소로 케일의 변종으로 많이 알려졌는데요. 케일은 브로콜리보다 먼저 재배되었고, 브로콜리는 케일의 꽃봉오리를 식용으로 하는 품종입니다. 한마디로 브로콜리의 조상은 케일인 샘입니다. 16세기말, 이탈리아에서 케일의 꽃봉오리를 식용으로 사용하기 시작하여 케일의 꽃보오리는 잎이나 줄기보다 부드럽고 달콤한 맛이 있어 인기를 얻었습니다. 그리고 이탈리아에서 시작된 브로콜리의 재배는 얼마 지나지 않아 유럽 전역으로 전파되었고, 19.. 2024. 1. 11.
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