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채소의 모든 것21

다이어트를 하고 싶다면 감자 효능 다이어트하실 때 고구마나 감자를 밥대신 많이 드실 겁니다. 저도 바나나와 함께 주로 애용을 하는데요. 이런 감자를 섭취하면 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까요? 이번 포스팅에서는 감자 효능 부작용 등을 알아보도록 하겠습니다. # 영양 만점 감자 감자는 페루와 칠레의 안데스 산맥이 원산지이며, 마령서나 하지감자, 북감자 등의 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 이 식물은 온대 지방에서 주로 재배되며 덩이줄기를 식용으로 사용하는데요. 한반도에는 1824년부터 1825년 사이에 만주 간도지방을 통해 도입되었습니다. 감자는 삶기도 하고 굽기도 하며 기름에 튀겨서 주식이나 간식으로 주로 즐기는데요. 또한 소주와 알코올의 원료로도 사용이 됩니다. 이런 감자는 우리 몸에 어떤 도움을 줄까요? 1. 감자는 우리 몸에 어떤 .. 2024. 2. 4.
시금치 어디에 좋나요? 슈퍼푸드 시금치 효능과 부작용 총정리 뽀빠이가 힘을 내기 위해 먹었던 슈퍼푸드 시금치는 먹으면 어디에 좋을까요? 뽀빠이처럼 우리에게 엄청난 힘을 줄까요? 이 궁금증을 풀기 위해 시금치의 효능과 부작용에 대한 정보를 모아 봤습니다. 자세한 내용 아래에서 확인하세요 시금치의 모든 것 총정리 1. 시금치의 효능 시금치에는 비타민A와 비타민C, 비타민K, 니아신, 철, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 1-1. 항산화 효과 대부분의 야채는 다 있는 항산화 효과가 시금치에도 있습니다. 시금치에 있는 카로티노이드와 플라보노이드 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있는데 이 물질들은 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 1-2. 혈액응고와 뼈 건강에 도움 혈액응고와 연관이 있는 영양소는 .. 2024. 2. 2.
혈관 청소꾼 양파 효능 총정리 양파 좋아하시나요? 저는 고기 먹을 때나 볶음밥 해 먹을 때 자주 먹는 편인데요. 특히 라면 끓일 때 넣으면 국물 맛이 확 달려져 많이 애용하는 편입니다. 이렇게 다양하게 활용되는 양파지만 우리나라에서는 주로 음식의 감칠맛을 내기 위해 많이 사용되고 있습니다. 하지만 외국에서는 건강식품으로 주목을 받고 있다는데요. 과연 어떤 점들이 있을까요? 양파에 대한 모든 것 1. 양파의 효능 1-1. 항산화 작용 및 항균 및 항염증 특성 양파에는 항산화 물질인 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이중 플라보노이드는 활성산소로부터 세포를 보호하고 만성 퇴행성 질환과 관련이 있는 염증을 유발하는 물질의 생성을 억제하여 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 그리고 폴리페놀도 활성산소로부터 세포를 보호하.. 2024. 2. 2.
호박의 힘 베타카로틴 면역력부터 피부 건강까지 챙기는 호박의 놀라운 효능 6가지 및 부작용 섭취 방법 호박은 가을에 수확되는 채소로, 베타카로틴이 풍부하여 면역력 향상과 눈, 피부 건강에 도움을 줍니다. 다양한 영양소를 함유해 체중 관리, 심장 건강, 혈압 조절, 당뇨병 예방 등에도 도움이 됩니다. 호박은 씨앗, 잎, 즙 등 모든 부분이 영양가가 풍부하며, 다양한 조리 방법으로 섭취가 가능한데요. 자세한 내용 알아보겠습니다. ▩ 호박의 6가지 효능 호박은 가을에 수확되는 달콤하고 색깔이 예쁜 채소입니다. 호박은 단순한 채소가 아니라, 우리 몸에 많은 이점을 주는 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 호박은 베타카로틴이라는 강력한 항산화제를 많이 함유하고 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 바뀌어서 면역력을 높여주고, 눈과 피부를 건강하게 해 줍니다. 또한, 호박에는 다른 영양소들도 풍부하게 들어있어.. 2024. 1. 16.
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