반응형 영양소 창고31 배추를 김치로 만들어 먹으면 좋은 점 세계적으로 유명한 우리 한국인의 반찬 배추김치. 그런데 배추를 그냥 먹는 것보다 김치로 담가먹으면 뭐가 좋을까요? 이;이번 포스팅에서는 배추를 김치로 만들어 먹으면 좋은 점을 알아보겠습니다. #배추김치의 모든 것 총 정리 배추김치의 효능 1. 영양소 보존 김치 제조과정에서는 배추의 풍부한 영양소가 대부분 보존됩니다. 특히 비타민 C, 식이섬유, 칼륨과 같은 핵심 영양소들은 김치의 발효 과정에서도 유지되어, 소비자들에게 영양 가득한 음식을 제공합니다. 이 중 비타민 C는 김치 발효 중에도 손실되지 않고, 신체 내 항산화 작용을 높여주어 건강에 이로울 수 있습니다. 또한, 식이섬유는 소화를 촉진하고 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라, 김치의 또 다른 중요한 특성은 발효 과정에서.. 2024. 2. 13. 면역력의 왕 마늘 효능 총 정리 마늘은 우리가 섭취하는 음식에서 빼놓을 수 없는 재료인데요. 이 마늘이 면역력에 뛰어나다는 것을 아시나요? 뿐만 아니라 꾸준히 섭취하면 항암작용에도 효능이 뛰어나다고 합니다. 마늘 효능 자세히 알아보겠습니다. # 마늘은 우리 몸에 미치는 영향 마늘의 효능 1. 면역력 강화 마늘은 알리신이라는 성분을 함유하고 있습니다. 이 물질은 강력한 항균 작용을 발휘하여 감기, 독감, 상처 등의 감염을 예방하는 데 효과적입니다. 뿐만 아니라, 알리신은 면역 세포를 활성화시켜 전체적인 면역력을 높여주는 역할도 합니다. 이러한 마늘의 생리적 특성은 우리 몸의 자연적인 방어 체계를 강화하여 다양한 감염병으로부터 보호해 줍니다. 2. 혈관 건강 개선 알리신은 마늘에 함유된 성분으로, 혈관 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이 .. 2024. 2. 13. 신장에 도움이 되는 채소 총집합 신장은 혈액을 정화하고 노폐물을 배출하여 체내 환경을 유지하며, 혈압 조절, 적혈구 생성 촉진, 뼈 건강 유지 등 다양한 역할을 수행하여 건강한 삶을 유지하는 데 필수적인 역할을 하는 장기입니다. 그래서 이런 신장에 도움이 되는 채소들을 모아 보았습니다. 신장에 영향을 주는 채소를 기준으로 분류를 하여 중복된 기능이 있으니 참고 바랍니다. # 신장에 도움을 주는 채소들 양배추가 신장 건강에 유익한 이유 1. 혈압 조절 및 혈관 건강 개선 양배추는 칼륨 함량이 낮아 신장 기능이 저하된 환자에게도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈관 건강 개선에도 기여합니다. 그 외 양배추에는 혈압 조절에 중요한 역할을 하는 칼슘도 함유되어.. 2024. 2. 9. 콜레스테롤의 대항마 대파 효능 다들 대파를 종종 음식에 넣어 드실 겁니다. 그런데 대파가 어떤 효능이 있는지 알고 계시나요? 대파는 대표적으로 체내 나트륨을 배출을 촉진시켜 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한답니다. 그 외 대파 효능 알아볼게요. # 대파의 효능 파헤치기 1. 대파의 놀라운 효능 : 심층 분석 1-1. 혈관 건강의 든든한 파트너 혈압 조절의 숨은 영웅 대파는 유화 알릴 성분은 혈관을 확장하고 혈압을 낮춰 줍니다. 마치 혈관의 숨 막히는 고삐를 풀어주는 듯한 효과라고 할 수 있는데요. 특히 고혈압 환자에게 효과적이며, 혈압약과 함께 복용하면 더욱 효과를 볼 수 있는데요. 하지만, 혈액 순환을 돕는 약을 복용하는 경우 주의가 필요한데 그 이유는 마치 과도한 힘으로 악기를 연주하는 것처럼 대파가 약의 효과를 증폭시킬 수 있기 때.. 2024. 2. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음 반응형
