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영양소 창고32

상추는 왜 고기랑 같이 먹는가? 우리가 고기를 먹을 때 거의 빼놓지 않고 같이 먹는 것이 있습니다. 바로 상추인데요. 그런데 왜 사람들은 고기를 먹을 때 상추를 같이 먹는 것일까요? 이번 포스팅에서는 상추를 고기랑 같이 먹는 이유, 그 외 상추의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. ▷ 상추를 고기랑 같이 먹는 이유 ◁ 1. 영양 균형 상추는 비타민 A, B, C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부한 채소입니다. 반면 고기는 단백질과 지방이 풍부하지만, 상추에 비해 비타민과 식이섬유는 부족합니다. 그래서 상추와 고기를 함께 먹으면 서로 부족한 영양소를 보완하여 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. 2. 소화 촉진 상추에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 소화를 촉진하는 효과가 있습니다. 반면, 고기는 소화가 느린 음식이기 때.. 2024. 2. 25.
붉은 보석, 놀라운 비트 효능 총정리 붉은 보석 비트는 우리 몸에 여러 가지 유익한 영향을 미치는데요. 비트 효능 중에는 혈액 개선, 항암효과, 간 건강 등이 있습니다. 그래서 좀 더 구체적으로 비트의 어떤 성분이 어떤 영향을 미치는지 한번 준비했으니 같이 알아볼게요. ▶ 비트 효능 ◀ ▩ 비트의 혈액 순환 개선 효과: 혈관 건강부터 적혈구 생성까지 비트는 혈액 순환 개선에 효과적인 채소인데 그 이유는 풍부한 질산염, 혈관 건강 개선, 적혈구 생성 촉진, 혈액 점성 감소 등 다각적인 작용을 하기 때문입니다. 자세한 내용 알아보겠습니다. 첫째, 비트는 혈관 건강에 필수적인 질산염이 풍부하게 함유되어 있습니다. 질산염은 체내에서 산화질소로 전환되어 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 데 도움을 주는데. 이는 혈액 순환을 원활하게 하고 심혈관 질환 예.. 2024. 2. 23.
항산화와 항염증에 특효인 슈퍼푸드 셀러리 효능 다이어터들에게 인기가 많은 셀러리. 이 셀러리는 혈압 조절, 혈당 관리, 소화 건강 개선 등 다양한 효능이 있는데요. 그 외 어떠한 효능이 있는지 이번 포스팅을 통해 한번 알아보겠습니다 ▶ 셀러리 효능 총 정리◀ 1. 혈압 조절 셀러리가 혈압 조절 작용을 하는 이유는 셀러리에 칼륨과 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문인데요. 먼저, 우리 체내에 있는 나트륨은 혈압을 높일 수 있습니다. 그런데 셀러리에 함유된 칼륨이 이 나트륨을 배출하는 역할을 하여 혈압이 낮아지는 것입니다. 그리고 셀러리에 함유된 항산화 성분은 항산화 작용을 통해 혈관 벽의 손상을 감소시켜 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 2. 혈당 조절 셀러리에 함유된 섬유질은 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 이 섬유질은 혈당 상승을 완만하게 .. 2024. 2. 22.
케일 효능 총 정리 오늘 함께 알아볼 식재료는 바로 건강을 위한 슈퍼푸드, 케일입니다. 케일은 그린 리프 채소 중에서도 뛰어난 영양 가치와 맛으로 알려져 있어, 다양한 요리에서 활용되고 있는데요. 그 특별한 매력과 건강에 미치는 다양한 이점을 함께 살펴보겠습니다. ▶ 케일의 효능 5가지 ◀ 1. 케일에 함유된 항산화 성분들의 역할 케일은 플라보노이드와 카로티노이드를 비롯한 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이러한 화합물들은 신체의 산화 스트레스에 대항하여 다양한 만성 질병과 노화와의 연관성을 줄이는데 많은 도움을 준다고 합니다. 자세한 내용 알아볼게요. 1-1. 항산화 효과 플라보노이드와 카로티노이드는 자유 라디칼이라는 화합물들과 상호 작용하여 산화 스트레스를 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 산화 스트레스는.. 2024. 2. 21.
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